» » Окрошка Скорей бы лето
на правах рекламы

Окрошка Скорей бы лето

Автор: armanik от 19-02-2015, 17:35
  • Не нравится
  • +2
  • Нравится
Окрошка Скорей бы летоОкрошка (от глагола крошить — мелко нарезать) — традиционное русское блюдо. Холодный суп если по простому. Обычно готовиться летом в жару.
Ингредиенты:
• 3 л сыворотки
• 400 г вареной колбасы
• 6 картофелин
• 10 яиц
• 200 г сметаны
• 150 г майонеза
• 2 огурца
• 1 куриное филе
• по пучку зеленого лука и укропа
• соль
Приготовление:
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Филе и яйца сварить, нарезать кубиками. Зелень измельчить. Огурцы и колбасу нарезать кубиками. Выложить в 4-литровую кастрюлю зелень и огурцы, посолить и слегка потолочь ложкой. Положить филе, колбасу, картошку, яйца, майонез и сметану, залить сывороткой. Дать настояться в холодильнике 2 часа.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии к статье Окрошка Скорей бы лето

Оставить комментарий